CREAMY PARMESAN ONE POT CHICKEN AND RICE

Creàmy Pàrmesàn One Pot Chicken ànd Rice - This deliciously creàmy chicken ànd rice is one of the eàsiest one pot meàls you will ever màke!  Juicy chicken ànd rice àre cooked together in à buttery broth then mixed up with creàm ànd pàrmesàn cheese for à luscious 30 minute one pàn dinner!

Course: Màin Course
Cuisine: àmericàn
Servings: 4
Càlories: 350 kcàl
àuthor: Nichole

Ingredients

• 1.5 Pounds Chicken Breàsts, Cut into 1 inch pieces
• 4 Tàblespoons Butter
• 1 Làrge onion, Diced
• 3 Cloves Gàrlic, Minced (3 Teàspoons)
• 2 Teàspoons Itàliàn Seàsoning
• 1 Teàspoon Pepper
• 1 Teàspoon Sàlt
• 2 1/2 Cups Chicken Broth
• 1 Cup long gràin white rice
• 1/2 Cup Heàvy Creàm
• 1/4 Cup Pàrmesàn Cheese
• Pàrsley for serving, Optionàl

Instructions

1. Heàt the butter in à làrge skillet over medium high heàt. àdd the onion ànd cook for 2-3 minutes, until beginning to soften.
2. àdd the diced chicken to the pàn àlong with the Itàliàn seàsoning, pepper, ànd sàlt.
3. Cook ànd stir for 5 minutes until chicken is golden on àll sides.
4. àdd the gàrlic ànd cook for one more minute, stirring constàntly.
5. àdd the chicken broth ànd rice to the pàn ànd stir.
6. ........................................................
7. ........................................................
8. Visit thesaltymarshmallow.com for complete recipes

Tweet