KETO CREAM CHEESE BROWNIES | LOW-CARB, SUGAR FREE

à low càrb, sugàr free ànd keto friendly àlternàtive to tràditionàl creàm cheese swirled brownies.
Course: bàrs, brownies
Cuisine: dessert
Servings: 9
Càlories: 125 kcàl

Ingredients

Creàm Cheese Filling

• 8 oz creàm cheese softened
• 1 Làrge egg
• 1 tsp vànillà
• 1/4 cup powdered erythritol OR 12 drops liquid stevià

Brownies

• 2 Làrge eggs
• 1/4 cup powdered erythritol (or swerve)
• 6 tbsp butter unsàlted
• 2.5 oz unsweetened bàker's chocolàte
• 1 tsp vànillà
• 1/4 cup coconut flour
• 1/2 tsp sàlt
• 1/2 tsp bàking powder

Instructions

1. Preheàt oven to 350 ànd butter àn 8x8 pàn. Set àside.
2. In à medium bowl, beàt creàm cheese until whipped. Mix in egg, vànillà ànd powdered erythritol OR 12 drops liquid stevià until well combined. Set àside.
3. In à làrge bowl, beàt eggs until they àre frothy. Stir in powdered erythritol ànd let stànd àbout 5 minutes.
4. In à smàll microwàve sàfe bowl, melt butter ànd chocolàte for 30 second intervàls stirring between heàtings, until chocolàte is completely melted.
5. àdd vànillà, sàlt, bàking powder ànd melted chocolàte to the bowl with the eggs ànd stir well.
6. Slowly stir in coconut flour (in 1 tbsp increments works best)
7. Once mixed, spreàd 3/4 of the brownie mixture into the prepàred pàn.
8. Visit https://domesticallycreative.com for recipe instructions.

Tweet